Petycja z dnia 4.12. 2022 r. w sprawie podjęcia działań mających na celu zwiększenie dostępności oraz promocji roślinnych opcji żywieniowych w przedszkolach i szkołach. |
|
| Data złożenia petycji | 04.12.2022 |
|---|---|
| Przewidywany termin rozpatrzenia petycji | 03.03.2023 |
| Sposób załatwienia petycji | na terenie Dąbrowy Górniczej podejmowane są różnorodne działania promujące profilaktykę zdrowego odżywiania. Dąbrowskie jednostki oświatowe uczestniczą w szeregu działań związanych
z edukacją prozdrowotną, w tym związanych ze zdrowym żywieniem i zmianami nawyków żywieniowych oraz przeciwdziałaniem negatywnym skutkom zmian klimatycznych poprzez udział uczniów w projektach, programach lub kampaniach ogólnopolskich do których należą m. in.: „Zdrowo jem, więcej wiem”, „Owoce w szkole”, „Szklanka Mleka”, „Mamo, tato wolę wodę” „Skąd się biorą produkty ekologiczne”. Jednym z wielu programów, którego realizację dotowała gmina Dąbrowa Górnicza to „Program wczesnej profilaktyki nadwagi i otyłości u dzieci w wieku przedszkolnym”. Projekt współrealizowało Centrum Medyczne Sante Clinic, przy udziale środków finansowych Unii Europejskiej. Program wczesnej profilaktyki nadwagi i otyłości obejmował dzieci uczęszczające do przedszkola zamieszkujące województwo śląskie w wieku 5 - 6 lat. W ramach programu dzieci uczestniczyły w spotkaniach edukacyjnych w formie zabaw, gier i quizów; zajęciach z zakresu dietetyki, zachowań behawioralnych/ nawyków żywieniowych oraz aktywności fizycznej, a także badaniu antropomorficznym. Udziałem w programie zostali objęci także rodzice dzieci. Zajęcia prowadzili wykwalifikowani lekarze dietetycy, psychologowie oraz fizjoterapeuci. Kolejnym bardzo istotnym działaniem w zakresie profilaktyki zdrowego odżywiania są utworzone na terenie przedszkoli i szkół podstawowych ogródki warzywne, które pozwalają dzieciom na pogłębienie wiedzy na temat ekologicznego uprawiania zdrowych warzyw i ziół, a także naukę przygotowywania z nich zdrowych posiłków. Zadanie to finansowane było z budżetu gminy. Ponadto wiele dąbrowskich placówek oświatowych realizuje autorskie programy propagujące świadome odżywianie np. program „Dzień zdrowego śniadania”, „Drabina Zdrowia”, „Gotuj się na zmiany”. Jestem przekonany, że dyrektorzy placówek oświatowych w ramach swoich kompetencji stwarzają dzieciom harmonijne warunki rozwoju psychofizycznego poprzez aktywne działania prozdrowotne, ze szczególnym uwzględnieniem dzieci ze specjalnymi potrzebami żywieniowymi tj. dzieci z alergiami lub nietolerancjami pokarmowymi, które wymagają stosowania odpowiednich diet. Dyrektor przedszkola lub szkoły podstawowej ma obowiązek zapewnić uczniom jeden gorący posiłek w ciągu dnia i stworzyć możliwość jego spożycia w czasie pobytu w szkole. Możliwość skorzystania z takiej formy żywienia jest dobrowolna, ale należy zaznaczyć - odpłatna. W związku z powyższym każda z jednostek oświatowych funkcjonujących na terenie naszego miasta prowadzi stołówkę szkolną. Żywienie dzieci i młodzieży w placówkach oświatowych organizowane jest w oparciu o rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie w spr. grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz.U. z 2016 r., poz. 1154, z późn. zm.), gdzie w sposób szczegółowy zostały zawarte i opisane sposoby żywienia w przedszkolach i szkołach. W związku z powyższym, diety stosowane w placówkach są zbilansowane pod względem jakościowym i ilościowym, uwzględniając zapotrzebowanie na kalorie, witaminy i składniki mineralne, niezbędne dla prawidłowego rozwoju młodych ludzi. Stwierdzić należy, że nie ma żadnych prawnych przeciwskazań do wprowadzenia dostępności wyboru różnych diet w placówkach oświatowych. Zapisy ustawy z dnia 14 grudnia 2016 r. Prawo oświatowe dopuszczają możliwość zgłaszania przez Radę Rodziców wniosków dotyczących działalności oświatowej w tym również współpracy w zakresie organizacji żywienia. Dąbrowskie szkoły mają już doświadczenie w pracy z uczniem, którego rodzice poprosili o możliwość realizacji diety wege. Należy podkreślić, że realizacja takiej diety wiązała się ze ścisłą współpracą rodzica ze szkołą oraz lekarzem specjalistą - dietetykiem. Złożenie takiego wniosku pociągało za sobą również wyższe zobowiązanie finansowe po stronie rodzica, gdyż kalkulacja niektórych produktów spożywczych niezbędnych do przygotowania posiłku dla ucznia oraz niska liczba osób korzystających z diety wege powodowało, że koszt wytworzenia posiłku był wyższy niż w przypadku diety ogólnej. Odnosząc się do ostatniego wniosku zawartego w Pani petycji informuję, że gmina jest otwarta na współpracę z organizacjami pozarządowymi, w tym promującymi zdrowe żywienie. Niejednokrotnie Wydział Oświaty rekomendował wśród dąbrowskich szkół i przedszkoli różnorodne programy edukacyjne realizowane przez ww. organizacje. Pragnę jednak podkreślić, że decyzję o nawiązaniu współpracy podejmie dyrektor szkoły lub przedszkola. Niezależnie od powyższego mając świadomość jak ważne jest zdrowe odżywianie, przedstawiciele Wydziału Oświaty podczas kolejnych spotkań z dyrektorami placówek oświatowych będą zachęcać do udziału w kampaniach i projektach z tym związanych. |
| Numer petycji | RP.15.2022 |
| Osoba odpowiedzialna | Małgorzata Durbacz |
| Data utworzenia | 2022-12-09 |
| Udostępnił | Krzysztof Nowicki |
| Data udostępnienia | 2022-12-09 09:57:47 |
| Data ost. zmiany | 2023-03-03 12:27:17 |
Pliki |
| Petycja.pdf (6,76 MB) |
| Odpowiedź.pdf (1,30 MB) |